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园艺学院积极推动《茶艺学》教学改革


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    园艺学院积极推动《茶艺学》教学改革

    发布时间:2019-04-22      作者:园艺学院 邓婷婷 文/图 编辑;郑炜

    4月20日上午,一堂别开生面的茶文化课在园艺学院茶文化室开课,2017级茶学创新班学生在此与香结缘,在久违的仪式感中追慕前贤,感悟中国茶文化的博大精深。

    香席

     篆香 

     学生体验篆香 

    手工制香   

    2017级《茶艺学》教学改革,开设茶席用香的实验课程,旨在使学生了解香学发展的历史,熟悉香席布置的基本要求,掌握香席程序和仪轨,以及茶席用香与茶的搭配,实践焚香、印篆香和隔火熏香的用香方法,熟悉手工制香的步骤环节。香可明德、可明心见性、可调养身心、可启迪文思,《茶艺学》茶席用香课程旨在通过“由艺臻道、以道统艺”的学术态度,从基础技能入手让学生学习与香相关的知识内容,提高生活品味,拓展知识内涵,提升文化自信,进一步增强学生的品德修养、综合素质。

      手工制香  

    中国香文化作为我国传统文化精髓之一,可追溯到3000年至5000年前;远古时期,我们的先祖“燔木升烟、告祭天地”,开启了中华香文化的千年之旅;生活用香、民俗用香等形式不断的发展丰富,从基础的制香、行香的技能,再到艺术化的表现方式,香与茶相谐,悠然于书斋琴房,怡情助兴于席间;焚香啜茗,通过雅致之趣颐养情怀,共同构成了高境界的文化美学。

      

    中国大学MOOC《闽茶艺韵》  

    课程期间,还邀请了中国大学MOOC《闽茶艺韵》优秀学员参加,旨在通过线上线下的交流方式,增加学生知识的广度与深度,拓展文化视野。