近日，动物科学学院的青年学子怀揣着“知农爱农”的热忱，奔赴闽北青山绿水间，开启了一场名为“炉下清溪 益乡之行”暑期社会实践。他们的足迹遍布南平市延平区的田间地头、产业园区、生态展厅，并延伸至光泽县的行业龙头，在行走与思考中，探寻乡村振兴的生动答案，书写属于动科学子的“知行答卷”。
绿色脉动——循环经济里的产业新机
蜿蜒的山路通向鸿瑞奶业循环园，车厢里弥漫着跃跃欲试的期待。当转盘式挤奶机映入眼帘时，此起彼伏的“哇”声瞬间炸开，“原来牛奶还可以这样挤！”同学们纷纷感慨不已，他们将厂长团团围住，叽叽喳喳问个不停。厂里是如火如荼的挤奶“盛况”，屋外放眼望去是果蔬良田延绵遍地，厂长介绍了厂里独特的“牛—沼—草（菜）”循环模式，沼渣堆肥滋养着山坡牧草，沼液通过滴灌管网滋润菜地，沼气则化作厂区跃动的能源。动医专业的邱璐同学突然蹲下，抓把土在指间摩挲：“这才是真正的从土地中来到土地中去！”
深入鸿瑞奶业循环园调研
转场天翊蛋鸡场的路上，关于“24万羽鸡只要4人管理”的讨论就没停过。现代化的立体鸡舍，恒温恒湿的环境，伴有智能灯光调控与适时切换的优美音乐，当亲眼见到这一切时，同学们不得不感慨“鸡”生值得。
调研天翊蛋鸡场
烈日当头，大横镇菌草基地的草茬已有两人高。“林占熺教授在这开过现场会。”负责人自豪地指了指脚下的土地。看着菌草喂鹅、鹅粪肥土、菌渣养猪、猪粪养鱼的连环设计，正在进行菌草养殖研究的龙猛同学表示收获颇丰，学到了许多课本上学不到的知识。回程时，队员回望层叠的绿野，奶香、鹅鸣、菌渣与百合苗在风中交织成曲——土地用最质朴的方式，诠释着产业振兴的绿色智慧。
生态回响——聆听“炉下之问”的绿色和鸣
刺鼻的氨气味弥漫在空气中，黑褐色的污水直接排入溪流，数百亩猪舍密密麻麻地挤在斜溪两岸，苍蝇蚊虫伴着猪粪——这就是十几年前炉下镇斜溪村的真实景象。当时全村生猪存栏量有数十万头，每天产生的粪污让整条溪变成了“牛奶溪”，村民连窗户都不敢开。而今天，当实践队踏入斜溪村时，迎面是满目苍翠，远峰与碧水辉映。曾经的养猪场旧址上，“炉下之问”生态文明展示馆静静矗立，师生们聆听着关于“斜溪村”涅槃重生的故事。
斜溪村洲头岛生态美景
近十年来，当地政府以壮士断腕的决心对斜溪村进行整治，大力发展“五个一”特色产业，将斜溪村从“禽畜污染典型”变成全国生态文明安全示范基地。站在洲头岛上，队员们几乎找不到当年污染的痕迹。“十年前的臭水沟，现在的生态明珠。”队长谢楷音同学在笔记本上写下这样一行字，作为农林学子该如何进一步助力乡村振兴，她陷入了深深的思考。
青春赋能——乡野吹响“青”字号集结号
“欢迎来到‘青创空间’！”创业园负责人热情地迎上来，陈列柜上当地特产焕发生机，演播厅里各式先进设备正在等待唤醒。延平区青年入乡共建会在这个充满青春与创业干劲的空间里召开。
座谈会上，延平区人社局具体解读了人才补贴、创业补助等惠才举措；巨口乡团委与区国投集团作为代表，介绍了延平区青年入乡共创项目现况；返乡青年及大学生代表通过柑橘种植技术、“扬帆计划”服务案例展现了青年扎根乡村成长路径。
动物科学学院与延平区团区委青年入乡共建合作座谈
会议室里掌声鸣动——87978797威尼斯动物科学学院与延平区团区委《青年入乡共建合作协议》正式签署。“校外社会实践基地”铜牌红绸地揭开，标志着未来双方校地合作有了更高的平台与更广阔的空间。更活的机制、更全面的保障、更丰富的载体，激活了青年创业力量的新引擎。
产业铸“芯”——圣农集团的中国种源突破
踏入圣农集团宰杀厂，机械臂精准地完成分割、去骨、包装等工序，每天可处理上万只肉鸡。在食品加工厂，队员们透过参观通道的玻璃，目睹了从原料到成品的全流程。智能化控制系统实时监测着温度、湿度等关键参数，确保食品安全。
“我的天，现代农业已经精细到这种水平了吗？”“这处理效率，太魔幻了吧，像科幻电影！”“这生物防控和检疫太全面、太强了吧。”……全自动化的生产线让队员们惊叹不已。
圣农博物馆里，一个关于“坚持长期主义，不负信赖”的企业故事深深打动着队员们。一份复刻的“001”《私营企业开业申请登记表》是故事的伊始，从走街串巷到亚洲最大肉鸡加工厂，圣农集团有它的坚守与责任。“圣泽901”白羽肉鸡种源的展区格外醒目。圣农集团兽医总监何溪栋校友告诉队员们：“为了打破国外垄断，我们团队整整攻关了10年，在这期间经历无数困难和挑战，好在最后终于研制出了属于中国人自己的‘种源’，将饭碗牢牢抓在自己手中。”
队员们从未想过，小小一只白羽鸡身上竟藏着一段守护“中国芯”故事。“原来我们专业不仅关乎养殖技术，更关乎国家粮食安全。”作为畜牧人，这一刻他们真切感受到了肩上的责任与使命，“我也要将中国粮食安全扛在肩上。”队员伍宜松暗下决心。
榜样力量——动科校友的乡村振兴奋斗图谱
在紧凑的实践行程中，队员们还走访了多位动物科学学院的校友，他们用各自的方式诠释着乡村振兴的多元可能。他们中有每日往返于崎岖山路的基层工作者，全年无休、风雨无阻地为农户解决疫病问题，用专业守护着乡村养殖业的安全防线。他们中有带领团队攻克技术难关的科研骨干，在养殖一线上刻苦钻研，无数个通宵达旦地坚守，他们用科技创新推动产业升级，让现代农业插上科技的翅膀。他们中有从技术员成长起来的企业管理者，将智慧养殖理念引入农业生产，通过带动就业助力乡村振兴。
走访动物科学学院校友企业
当实践队员问到师兄师姐们有何寄语时，他们无一例外地回答道“吃苦耐劳，艰苦奋斗”。一百个校友有一百条成长路径，他们或许身份不同，却有着共同的特质：根植乡土的热忱、服务三农的担当、专业报国的情怀。队员们在笔记中写道：“乡村振兴没有标准答案，但都需要像校友们这样脚踏实地的奋斗者。”
“炉下清溪 益乡之行”暑期三下乡实践队的车行驶在山路上，闽北的晚风轻拂过实践队员们的脸庞，车窗外闪过一幅幅乡村振兴图景——自动化牧场的钢铁洪流、斜溪清流的粼粼波光、创业园区的青春身影、养殖场里的不灭灯火……这是他们第一次真正走进田间地头，第一次走进乡土中国。
这缕闽北乡野的清风，吹散了课本与现实的界限。队员们最终懂得，循环农业里藏着生态密码，乡村蝶变诠释着“两山”理论，农业“中国芯”跳动着报国脉搏。那些扎根基层的身影，正书写着“知农爱农”的最美注脚。当闽江清溪奔向大海，这段满载“第一次”的旅程，终将成为动科学子服务“三农”的新起点。